いつも食べに行くベトナム料理のサイコロステーキがすごく美味しいので、インターネットでレシピを探していたら、似たようなのがあったので作ってみたら、これが馬鹿うま。
せっかくだから、レシピを残しておきます。
ナンプラー 大さじ1
砂糖(ブラウンシュガーを使いました) 大さじ1
お酒 大さじ1
はちみつ 大さじ1
醤油 大さじ1
鶏がらスープの素 少々
塩 少々
ガーリック みじん切り 一カケ分
玉ねぎみじん切り 1/4
これを混ぜて、お肉(豚でも、牛でも)を漬けておいて、暫くしたら焼く。今日は、牛で作りました。
野菜(レタスや、きゅうり、トマトなど)も一緒に、いっぱい食べられます。
ママとパパの間では、ヒットでした。また作ります。